Das neue Weinbuch
Anleitungen und Vorschriften zur Hausweinbereitung aus allen eßbaren Wald- und Gartenfrüchten. Vorschriften zur Bereitung von Schaumweinen, Likören , Brauselimonaden...
Gotha, 1925
Liköre hausgemacht
Augsburg, 2001
Der Sekt
Vom Syndikat zum Verband Deutscher Schaumweinkellereien. Verbandsgeschichte 1892-1908
Wiesbaden, 1983
Brauen, Keltern und Brennen im alten Zürich
Zürich, 1996
Hot Caipi
Heiße Drinks für kalte Tage
Augsburg, 2007
Gin
Geschichte, Herstellung, Marken
Köln, 2015
Schottland: Whisky-Trail - Speyside Way
Kronshagen, 1997
Das Buch vom Bier
Rastatt, o.J.
Das Whisky-Brevier
Geschichte und Geschichten vom Wasser des Lebens
München, 1992
