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17 Titel in der Rubrik «Restaurants»
Kröber, Otto

Die Geschichte der Gose und die Chronik der Gosenschänke Leipzig-Eutritzsch
Den Freunden der Gose freundlichst überreicht
Leipzig, 1993


Bestellnumer: 202484
Preis: 6.45 EUR / In den Warenkorb

Kuhlbrodt, Thomas

Brauereigasthöfe in Deutschland
Augsburg, 1998


Bestellnumer: 242413
Preis: 4.45 EUR / In den Warenkorb

Neuzugänge
Blüher, P. M. (Hrsg.)

Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen) - 2 Bände

Augst, Helen Ann (u.a.)

Warenkunde


 
Melcer, Michael; Schon, Patricia

Milch & Hering
Jewish Foodshops in New York
Bonn, 2002


Bestellnumer: 192431
Preis: 11.45 EUR / In den Warenkorb

Paul-Prößler, Ute / Gräf, Stefan

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Leipzig und Umgebung
Neustadt an der Weinstraße, 2012


Bestellnumer: 236845
Preis: 18.45 EUR / In den Warenkorb

Schlichtholz, Hans-Joachim

Landgasthäuser und Schloßhotels
Kulinarisch reisen rund um Berlin
Berlin, 1998


Bestellnumer: 243867
Preis: 6.45 EUR / In den Warenkorb

Stehle, J. (Hrsg.)

Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb
Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus-und Küchenangestellten
Nordhausen am Harz, ca. 1930


Bestellnumer: 249327
Preis: 54.45 EUR / In den Warenkorb

Valentin, Dieter / Zimmermann, Ralf (Hrsg.)

Alt-Leipziger Gaststätten auf Postkarten
Leipzig, 1990


Bestellnumer: 33894
Preis: 7.45 EUR / In den Warenkorb

 
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