Alberti, Waltraud H.
Garten der Götter
Pflanzen am Mittelmeer: Heilkraft, Mythos, Geschichten & Rezepte
Athen, 2011
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Garten der Götter
Pflanzen am Mittelmeer: Heilkraft, Mythos, Geschichten & Rezepte
Athen, 2011
Beilagen aus dem Drogisten Fachblatt von 1927 - 1940 ca., überwiegend von 1933-1937
Auszüge aus "Fensterbau und Ladenschau", "Geschätsorganisation und Kundengewinnung", Blickfang", "Für den Geschäftserfolg", "Die Drogerie im Hause"
Berlin, 1927ff.
Das Wissenswertheste aus dem Gebiete der Chemie und Physik in Anwendung auf Küche u. Wirthschaft für denkende Hausfrauen
angebunden: Spiegel für Dienstboten, zu Nutz und Frommen des Gesindes in Städten und auf dem Lande aufgestellt, Zwickau 1852, Eigentum des Vereins zur Verbreitung...
Zwickau, 1856
Großmutters Geheimnisse
Küche und Kochen
Bindlach, 1998
Margarine - Rohstoffe und Herstellung
Begleittext zur Anschauungstafel der Lehrmittelwerkstätten Paul Räth, Leipzig
Leipzig, ca. 1925
Vitamine -Ernährung - Prävention
Hannover, 2001
Waren kennen und verkaufen
Das Familia Warenkunde - Wissensbuch
Frankfurt am Main, 2012
Food-Welten
Das große Warenkunde-Lexikon
Frankfurt am Main, 2012
Ein Mann. Ein Buch.
München, 2007
Lebensmittelchemie und Ernährungslehre
Lebensmitteltechnische Grundlagen, Stoffwechsel, Energiebedarf, Kostformen, Gesellschaft und Ernährung
Leipzig, 1979