Das beste Bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet.
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst, nebst Produktentabelle...
Leipzig, o.J.
Geschichte der deutschen Bäcker- und Konditorbewegung - Erster und Zweiter Band
Hamburg, 1910
Das beste Bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet.
Das Backbuch
erweitert um neue Rezepte und viele praktische Ratschläge
Leipzig, 1997
Universal - Lexikon der Kochkunst (3 Bände)
Neunte verbesserte und vermehrte Auflage. Mit 81 in den Text gedruckten und 12 Tafeln Abbildungen. 1. Band A-K, 2. Band L-Z, 3. Bd. : Die vornehme Gastlichkeit d. Neuzeit
Leipzig, o.J.
Von Frauenmühen und Neuer Freude
Ein Büchlein vom rechten Kochen. Ausgabe Mai 1929, Nr. 150
Berlin, 1929
Warenkunde
Edeka Südwest
Frankfurt am Main, 2012
Makronen und Husarenkrapfen
Ostfildern, 2008
Spakulatius & Co.
München, 2003
Stollen & Co.
München, 2002
Die Dresdener Köchin oder die feine und allgemein bürgerliche Koch-, Brat- und Backkunst der neuesten Zeit
Nebst Anweisung zum Einmachen der Früchte, zu warmen und kalten Getränken, Speisezetteln und Anordnung der Tafeln etc. von (...)
Dresden, 1844
