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Brillat-Savarin, Jeab Anthelme

Physiologie des Geschmacks
oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse

Leipzig. Verlag Koehler & Amelang, 1983. 1. Auflage, mit zahlreichen Abbildungen, 8°. 22,0 x 15,2 cm. 477 Seiten, Hardcover in Leinwand, mit Schutzumschlag, übersetzt von Voigt, Carl aus dem Französischen,. In gutem Zustand. Schutzumschlag berieben, mit starken Randläsuren und Rissen, Ränder und Rücken verblasst, Schnitt stark gebräunt, Papier mit Randbräune. Reprint der 1865 im Friedrich Vieweg Verlag erschienenen Ausgabe.


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