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Blüher, P.M. (Hrsg.)

Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen) - 2 Bände
Encyclopedie de Cuisine de tous les Pays / International Encyclopaedia of Food and Drink

Nordhausen am Harz. Heinrich Killinger Verlagsgesellschaft, 1900. 7. Auflage, Bände: 2, mit Abbildungen und einer Karte, mit Frontispiz, gr.8°. 24,3 x 17,0 cm. VIII.2014 (2) Seiten, Leinenbände mit wiederholtem farbigen Deckelbild und Farbkopfschnitt, Hardcover in Leinwand, Vorwort von Dr. Blüher,. In befriedigendem Zustand. Band 1 mit völlig durchgeriebenem Rückenfalz zum Hinterdeckel und gering fleckig, Band 2 braunfleckig und am Rücken leicht fleckig und gebräunt, beide Bände papierbedingt mit leicht gebräunten Buchblöcken, die Seiten sauber und gut.


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