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Allestein, Emma und P. Schiebe

Das beste Bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet.
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst, nebst Produktentabelle...

Leipzig. Druck von Hallberg & Büchting, o.J. mit 6 Tafeln, 8°. 19,7 x 13,3 cm. XXXII,607 (12) Seiten, Einband mit Deckelzeichnung, Hardcover in Leinwand,. In befriedigendem Zustand. Einband fleckig und berieben, der Rückenfalz zum Vorderdeckel hälftig durchgerieben, der Schnitt wie der Buchblock papierbedingt gebräunt, der Vorderdeckel fast lose, die ersten zwei Blatt im Verbund lose. vollständiger Untertitel: Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst, nebst Produktentabelle für alle Monate des Jahres, einer genauen Erklärung der praktischen Ausdrücke und der notwendigen Fremdwörter von Emma Allestein. Neu bearbeitet , vermehrt und verbessert von P. Schiebe, - ohne Angabe des Erscheinungsjahres.


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